В этом году в традиционном состязании приняли покровительство 12 команд. В их числе и сотрудники Кроноцкого заповедника: Дарья Паничева и Антон Илюшин. Они продемонстрировали кулинарные способности и сведение принципов экотуризма. По многолетней традиции соперничество полевых поваров «Золотой котелок» прошёл на базе Камчатского клуба туристов имени Глеба Травина в селе Пиначево. задача для участников было одинаковым – зa пара часа приготовить не менее 3 литров ухи и 2 порций тельного (фаршированной котлеты из красной рыбы). кроме вкусовых качеств блюд судьи оценивали формальный образ поваров и подачу кушаний. и были учреждены номинации «За лучшую группу поддержки», «За лучшую домашнюю заготовку» и «Знатоки экотуризма». Пока команды разделывали рыбу, нарезали овощи и готовили начинку для тельного, их группы поддержки выступали с частушками и речёвками. Аккомпанировали болельщикам известные камчатские музыканты Дима Косыгин и Дима Кинас. На поляне около реки Пиначева прошла спортивная программа для детей, концерт и викторина. Победители интеллектуального состязания получили призы от Ассоциации отдельно охраняемых природных территорий Камчатского края, Кроноцкого заповедника и природного парка «Вулканы Камчатки». «В этом году на «Золотом котелке» собралось около 250 ценителей экологического туризма: участников конкурса, болельщиков и просто гостей. Было съедено 130 литров ухи! – рассказала Елена Красильникова, правитель оргкомитета конкурса полевых поваров «Золотой котелок-2014». – Отмечу, что с каждым годом команды всё серьёзнее относятся к конкурсу. Униформа, красивое оформление блюд, мощные группы поддержки, а и разнообразие домашних заготовок необыкновенно порадовали организаторов». Помимо кулинарных способностей поваров судьи конкурса оценивали опытность основных принципов экологического туризма. Каждая главенство получила оболочка с вопросами. По итогам конкурса первое помещение досталось команде «Перчинки» в составе Татьяны и Максима Соколовых. Наталья Василькова и Евгений Феоктистов из команды «Большая семья» получили диплом другой степени. Третье промежуток завоевали Татьяна Ковалёва и Юлия Егорова — члены команды «Поварёшки». По числу баллов на четвёртом месте оказалась главенство Кроноцкого заповедника: Дарья Паничева и Антон Илюшин победили в номинации «Знатоки экотуризма». Диплом «За лучшую группу поддержки» получила главенство союза пенсионеров «Уголёк» и в номинации «Лучшие домашние заготовки» одержали победу Елена Овчинникова и чаяние Калиновская из команды «Путник». Все победители и призёры получили денежные сертификаты от фирмы ООО «ЗОДИАК-СПОРТ». В завершении праздника Дима Косыгин и Секрей Кинас исполнили песнь «Золотого котелка», написанный в прошлом году одним из болельщиков – Владимиром Басковым. Дополнительная информация: Организаторами традиционного конкурса полевых поваров «Золотой котелок-2014» выступили общество отдельно охраняемых природных территорий Камчатского края и Туристский визит-центр Елизовского района. Информационную поддержку обеспечило Агентство по туризму и внешним связям Камчатского края. Официальный сайт ФГБУ «Кроноцкий правительственный заповедник» www.kronoki.ru. Контактная информация: Мария Воронцова, пресс-секретарь. Телефон: 8-914-020-71-26. В этом году в традиционном состязании приняли покровительство 12 команд. В их числе и сотрудники Кроноцкого заповедника: Дарья Паничева и Антон Илюшин. Они продемонстрировали кулинарные способности и навык принципов экотуризма. По многолетней традиции соперничество полевых поваров «Золотой котелок» прошёл на базе Камчатского клуба туристов имени Глеба Травина в селе Пиначево. задача для участников было одинаковым – зa пара часа приготовить не менее 3 литров ухи и 2 порций тельного (фаршированной котлеты из красной рыбы). кроме вкусовых качеств блюд судьи оценивали формальный обличие поваров и подачу кушаний. и были учреждены номинации «За лучшую группу поддержки», «За лучшую домашнюю заготовку» и «Знатоки экотуризма». Пока команды разделывали рыбу, нарезали овощи и готовили начинку для тельного, их группы поддержки выступали с частушками и речёвками. Аккомпанировали болельщикам известные камчатские музыканты Дима Косыгин и Дима Кинас. На поляне около реки Пиначева прошла спортивная программа для детей, концерт и викторина. Победители интеллектуального состязания получили призы от Ассоциации отдельно охраняемых природных территорий Камчатского края, Кроноцкого заповедника и природного парка «Вулканы Камчатки». «В этом году на «Золотом котелке» собралось около 250 ценителей экологического туризма: участников конкурса, болельщиков и просто гостей. Было съедено 130 литров ухи! – рассказала Елена Красильникова, вожак оргкомитета конкурса полевых поваров «Золотой котелок-2014». – Отмечу, что с каждым годом команды всё серьёзнее относятся к конкурсу. Униформа, красивое оформление блюд, мощные группы поддержки, а и разнообразие домашних заготовок бесконечно порадовали организаторов». Помимо кулинарных способностей поваров судьи конкурса оценивали понимание основных принципов экологического туризма. Каждая общество получила оболочка с вопросами. По итогам конкурса первое связка досталось команде «Перчинки» в составе Татьяны и Максима Соколовых. Наталья Василькова и Евгений Феоктистов из команды «Большая семья» получили диплом другой степени. Третье полоса завоевали Татьяна Ковалёва и Юлия Егорова — члены команды «Поварёшки». По числу баллов на четвёртом месте оказалась главенство Кроноцкого заповедника: Дарья Паничева и Антон Илюшин победили в номинации «Знатоки экотуризма». Диплом «За лучшую группу поддержки» получила первенство союза пенсионеров «Уголёк» и в номинации «Лучшие домашние заготовки» одержали победу Елена Овчинникова и ожидание Калиновская из команды «Путник». Все победители и призёры получили денежные сертификаты от фирмы ООО «ЗОДИАК-СПОРТ». В завершении праздника Дима Косыгин и Секрей Кинас исполнили песнь «Золотого котелка», написанный в прошлом году одним из болельщиков – Владимиром Басковым. Дополнительная информация: Организаторами традиционного конкурса полевых поваров «Золотой котелок-2014» выступили общество отдельно охраняемых природных территорий Камчатского края и Туристский визит-центр Елизовского района. Информационную поддержку обеспечило Агентство по туризму и внешним связям Камчатского края. Официальный сайт ФГБУ «Кроноцкий правительственный заповедник» www.kronoki.ru. Контактная информация: Мария Воронцова, пресс-секретарь. Телефон: 8-914-020-71-26.